Da Piazza Trinità dei Monti a Via Vittoria
Girando per Viale Trinità dei Monti troviamo Il Caffè Ciampini, la cui tradizione è nata nel 1931 da Giuseppe e Francesca Ciampini. Grazie ad un connubio fatto di passione, amore ed esperienza gastronomica fondarono il "Tre Scalini", storico ristorante situato in una delle più belle zone di Piazza Navona che lega il suo nome e quello della famiglia Ciampini alla creazione del famosissimo "Gelato Tartufo", la cui ricetta è ancora oggi segreta.